Hoa hậu Nguyễn Thu Thủy quê ở Nam Định, sinh ra năm 1976 và lớn lên ở Hà Nội, đăng quang Hoa hậu Việt Nam năm 1994.
Nguyễn Thu Thuỷ xuất thân từ một gia đình trí thức, cha là Giáo sư Ngôn ngữ học Nguyễn Văn Lợi, mẹ là Tiến sĩ Chu Bích Thu – chuyên gia Từ điển học. Hai ông bà là những nhà khoa học Ngôn ngữ Việt Nam có nhiều gắn bó với nước Nga. Cố GS Nguyễn Văn Lợi từng là nghiên cứu sinh và bảo vệ thành công luận án TS tại Viện Nghiên cứu Phương Đông (thuộc Viện Hàn lâm Khoa học Liên Xô), sau đó trong nhiều năm ông liên tục giữ liên hệ chuyên môn chặt chẽ với các đồng nghiệp khoa học Nga. GS Nguyễn Văn Lợi qua đời tháng 12 năm 2020 sau khi dự Hội nghị Quốc tế Ngôn ngữ học tại Hà Nội.
TS Chu Bích Thu từng là Thực tập sinh tại Viện Hàn lâm Khoa học LB Nga, Matxcơva. Bà Bích Thu là thành viên tập thể chuyên gia Nga-Việt tham gia công trình hợp tác lớn của hai nước, biên soạn và hiệu đính bộ Đại Từ điển Việt-Nga, đã xuất bản năm 2012.
Các đồng nghiệp bạn bè Nga-Việt của gia đình từ Matxcơva xin gửi lời chia buồn sâu sắc tới TS Chu Bích Thu về sự ra đi quá đột ngột của người con gái tài sắc đức độ vẹn toàn khi tuổi đời còn trẻ. Mong bà Bích Thu bảo trọng vượt lên được nỗi đau quá lớn này.
