Tại sao cá ngừ thuộc loại có hại nhất cho sức khoẻ

CC0 / Unsplash / Cá ngừ
Cá ngừ - Sputnik Việt Nam, 1920, 01.01.2023
Đăng ký
Bác sĩ điều trị, chuyên gia dinh dưỡng, TSKH Y người Nga Margarita Koroleva cho biết cá ngừ là loài cá có hại nhất cho sức khỏe.
“Những loài cá bơi nhiều, sống dai và kích thước lớn, chẳng hạn như cá ngừ, đều tích tụ trong cơ thể chúng các muối kim loại nặng chứ không chỉ riêng độc tố thủy ngân", - bà cho biết.
Theo lời chuyên gia, nếu ăn cá ngừ thường xuyên sẽ dẫn đến nhiễm độc, khiến người chóng mệt, giảm sút khả năng làm việc và giảm sức đề kháng miễn dịch.

“Có sự vi phạm làm giảm chức năng của gan là cơ quan giải độc chính. Cụ thể, vi phạm khả năng của enzyme dẫn đến tích tụ chất chuyển hoá, hình thành stress oxy hóa, từ đó phát sinh những quá trình bệnh lý khác trong cơ thể", - bác sĩ giải thích rõ.

Gian hàng của nhà sản xuất các sản phẩm từ sữa Rogachev của Belarus tại triển lãm thực phẩm quốc tế Prodexpo-2015. - Sputnik Việt Nam, 1920, 12.11.2022
Bác sĩ cho biết về những đặc tính có lợi của sữa đặc
Tin thời sự
0
Để tham gia thảo luận
hãy kích hoạt hoặc đăng ký
loader
Phòng chat
Заголовок открываемого материала