https://sputniknews.vn/20230207/an-que-co-lien-quan-den-viec-cai-thien-tri-nho-va-hoc-tap-21028743.html
Ăn quế có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và học tập
Ăn quế có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và học tập
Sputnik Việt Nam
MOSKVA (Sputnik) - Các nhà nghiên cứu tại Đại học Birjan ở Iran phát hiện ra rằng quế có thể có lợi trong việc cải thiện chức năng nhận thức, giảm suy giảm trí... 07.02.2023, Sputnik Việt Nam
2023-02-07T02:46+0700
2023-02-07T02:46+0700
2023-02-07T15:02+0700
thế giới
iran
khoa học
trí nhớ
suy giảm trí nhớ
sức khoẻ
https://cdn1.img.sputniknews.vn/img/846/87/8468715_0:100:1921:1180_1920x0_80_0_0_20add2a4642958728130ca9b44b314c5.jpg
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng 2605 bài báo khoa học từ nhiều cơ sở dữ liệu khác nhau, bao gồm PubMed, Scopus, Google Scholar và Web of Science, kiểm tra mối quan hệ giữa lượng tiêu thụ quế với trí nhớ và chất lượng học tập. Trong số đó, 33 thử nghiệm được tiến hành in vivo, nghĩa là sử dụng các sinh vật sống như người, động vật gặm nhấm hoặc động vật khác, 5 thử nghiệm khác được tiến hành in vitro, nghĩa là sử dụng tế bào hoặc mô sau khi chết và 2 thử nghiệm còn lại là thử nghiệm trên bệnh nhân.Phân tích đã sử dụng dữ liệu như tác giả nghiên cứu, năm xuất bản, thành phần và loại quế được tiêu thụ, số lượng mẫu, liều lượng quế hoặc các thành phần hoạt tính sinh học của nó, giới tính và tuổi của người tham gia, thời gian và phương pháp tiêu thụ và kết quả thu được. Chất lượng và độ tin cậy của các nghiên cứu đã được đánh giá, có tính đến thiết kế của chúng và các phương pháp nghiên cứu.Các nghiên cứu in vivo chỉ ra rằng việc sử dụng quế hoặc các thành phần của nó như eugenol, aldehyde cinnamic và axit cinnamic có thể ảnh hưởng tích cực đến chức năng nhận thức. Các nghiên cứu in vitro cũng đã chứng minh việc bổ sung quế hoặc cinnamaldehyde vào môi trường tế bào có thể làm tăng khả năng sống của tế bào.Độ tuổi của đối tượng thí nghiệmTrong số 2 nghiên cứu lâm sàng, 1 nghiên cứu được thực hiện với thanh thiếu niên, nghiên cứu còn lại - với người trưởng thành bị cận tiểu đường dưới 60 tuổi. Trong nghiên cứu đầu, thanh thiếu niên được yêu cầu nhai kẹo cao su quế, và trong nghiên cứu thứ hai, những người tham gia ăn bánh mì trắng với 2 gam quế. Nhai kẹo cao su quế cải thiện chức năng trí nhớ và giảm lo lắng. Ngược lại, nghiên cứu lâm sàng với người sắp bị tiểu đường không cho thấy thay đổi đáng kể nào trong chức năng nhận thức sau khi hấp thụ quế.Nhìn chung, tổng quan hệ thống cho thấy quế và một số hoạt chất của nó có thể có tác động tích cực đến hoạt động của não bộ con người, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập.
https://sputniknews.vn/20220702/vai-tro-cua-khac-biet-gioi-tinh-voi-nguy-co-phat-trien-benh-mat-tri-nho-alzheimer-16042743.html
iran
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
tin thời sự
vn_VN
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Việt Nam
moderator.vn@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
thế giới, iran, khoa học, trí nhớ, suy giảm trí nhớ, sức khoẻ
thế giới, iran, khoa học, trí nhớ, suy giảm trí nhớ, sức khoẻ
Ăn quế có liên quan đến việc cải thiện trí nhớ và học tập
02:46 07.02.2023 (Đã cập nhật: 15:02 07.02.2023) MOSKVA (Sputnik) - Các nhà nghiên cứu tại Đại học Birjan ở Iran phát hiện ra rằng quế có thể có lợi trong việc cải thiện chức năng nhận thức, giảm suy giảm trí nhớ và các vấn đề về học tập. Điều này được công bố trong bài báo đăng trên tạp chí Nutritional Neuroscience.
Các nhà nghiên cứu đã sử dụng 2605 bài báo khoa học từ nhiều cơ sở dữ liệu khác nhau, bao gồm PubMed, Scopus, Google Scholar và Web of Science, kiểm tra mối quan hệ giữa lượng tiêu thụ quế với trí nhớ và chất lượng học tập. Trong số đó, 33 thử nghiệm được tiến hành in vivo, nghĩa là sử dụng các sinh vật sống như người, động vật gặm nhấm hoặc động vật khác, 5 thử nghiệm khác được tiến hành in vitro, nghĩa là sử dụng tế bào hoặc mô sau khi chết và 2 thử nghiệm còn lại là thử nghiệm trên bệnh nhân.
Phân tích đã sử dụng dữ liệu như tác giả nghiên cứu, năm xuất bản, thành phần và loại quế được tiêu thụ, số lượng mẫu, liều lượng quế hoặc các thành phần hoạt tính sinh học của nó, giới tính và tuổi của người tham gia, thời gian và phương pháp tiêu thụ và kết quả thu được. Chất lượng và độ tin cậy của các nghiên cứu đã được đánh giá, có tính đến thiết kế của chúng và các phương pháp nghiên cứu.
Các nghiên cứu in vivo chỉ ra rằng việc sử dụng quế hoặc các thành phần của nó như eugenol, aldehyde cinnamic và axit cinnamic có thể ảnh hưởng tích cực đến chức năng nhận thức. Các nghiên cứu in vitro cũng đã chứng minh việc bổ sung quế hoặc cinnamaldehyde vào môi trường tế bào có thể làm
tăng khả năng sống của tế bào.
Độ tuổi của đối tượng thí nghiệm
Trong số 2 nghiên cứu lâm sàng, 1 nghiên cứu được thực hiện với thanh thiếu niên, nghiên cứu còn lại - với người trưởng thành bị cận tiểu đường dưới 60 tuổi. Trong nghiên cứu đầu, thanh thiếu niên được yêu cầu nhai kẹo cao su quế, và trong nghiên cứu thứ hai, những người tham gia ăn bánh mì trắng với 2 gam quế. Nhai kẹo cao su quế
cải thiện chức năng trí nhớ và giảm lo lắng. Ngược lại, nghiên cứu lâm sàng với người sắp bị tiểu đường không cho thấy thay đổi đáng kể nào trong chức năng nhận thức sau khi hấp thụ quế.
Nhìn chung, tổng quan hệ thống cho thấy quế và một số hoạt chất của nó có thể có tác động tích cực đến hoạt động của não bộ con người, cải thiện trí nhớ và khả năng học tập.
